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柿子和茶葉水能一起吃嗎
不建議一起吃。
由於柿子和茶葉都是鞣酸含量豐富的食物，如果兩者一起食用的話，會增加鞣酸的攝入量，當食物進入胃內後，這種成分在胃酸的作用下會發生化學反應，生成難被消化的“胃柿石”，不僅會引起腸胃不適，影響腸胃的消化功能，還可能會增加患結石的機率，因此建議柿子和茶水儘量不要一起吃。
柿子與茶水隔開多久吃合適
分情況討論。
柿子中的成分主要是水分、糖分、維生素、纖維素等易相對消化的成分，而茶葉成分主要是茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸等，以微量元素佔比較多，因此如果是先喝茶再吃柿子的話，一般隔1小時左右就可以吃柿子了，如果是先吃柿子再喝茶的話，建議隔一個半小時再喝茶比較好。
吃柿子時不能吃哪些東西
寒涼食物
柿子本身食性偏寒，柿子吃了後，寒氣在腸胃積聚就會對胃壁造成寒涼刺激，如果吃柿子時再吃西洋參、柚子、螃蟹等寒涼食物的話，會大機率出現腹痛、腹瀉等腸胃不適反應。
高蛋白食物
柿子中的鞣酸會與蛋白質發生化學反應，導致蛋白質變性生成難消化的沉澱，不僅影響人體對蛋白質的吸收利用，還可能會出現腹瀉、腹痛的現象，對自身健康造成不利影響。
柿子一次吃多少合適
建議1-2個即可。
參考《中國居民膳食指南》一書中的內容，建議每人每天攝入200-350克新鮮水果，且種類最好在兩種以上，因此每天吃100-200克柿子再搭配其他水果就可以滿足每天的水果攝入量了，大約是1-2個柿子的量，所以柿子一次吃1-2個就足夠了，如果腸胃消化功能較弱的話，可減少柿子的食用量。
