熬夜前
準備熬夜,預先補眠。
可以在白天小睡一個小時,這樣,在夜晚精力會相對充沛。
即將奮戰一個漫長的深夜,當然需要攝入充足的熱能。但並不建議選擇油脂高的晚餐,多食清淡營養的蔬菜水果,加一點魚蝦類。這樣才能為熬夜儲備足夠優質蛋白質、無機鹽和維生素。
熬夜易導致維生素B缺乏,晚餐可多吃富含維生素B的食物,如動物肝臟、綠葉蔬菜以及粗糧雜糧。
維生素C是抗氧化劑,能減少黑眼圈的形成,讓你的免疫系統不被破壞。補充維生素C則可以選擇獼猴桃、橙子、鮮棗等。
熬夜時
綠茶提神,不喝咖啡。
雖然咖啡因會讓人精神振奮,但研究發現,咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短期效果。熬夜時最好喝綠茶,它含有多種礦物質,對人體健康更有利。
除此之外,喝些清爽的果蔬汁,既能補充水分,又能補充維生素。
熬夜時腹中空空,建議選擇易消化吸收的食物。粥類是不錯的選擇,可在粥里加點紅棗或是豆類,能起到養神清熱、潤肺止咳、調養腸胃的作用。粥裡也可以放入百合,有助於鎮靜安眠,寧心安神。
夜宵的分量最好小於全天進食分量的1/5,且不建議吃甜食,會讓人感到累,體重也會增加。
熬夜後
午間補睡半小時。
醫學研究表明,中午30分鐘的小睡,可以彌補夜間缺失的1小時睡眠,改善警覺度、行動能力和情緒。
而從中醫養生的角度來看,中午11點至13點,是一天中陽氣最盛的時間段,此時小睡既能補償夜間睡眠不足,又能養護陽氣。
熬夜的藥膳食療
經常熬夜的人,煲點靚湯,調養進補也是不錯的選擇,可參考下列菜譜。
豬腰燉杜仲
材料:杜仲25克、豬腰1個
做法:加水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次。
功效:滋補肝腎,強壯筋骨,適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者食用。
蓮子百合煲瘦肉
材料:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克
做法:加水適量同煲,肉熟爛後加鹽調味食用,每日1次。
功效:清心潤肺、益氣安神,適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。
夏枯草煲瘦肉
材料:夏枯草10克、豬瘦肉50~100克
做法:加水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。
功效:清肝火,降血壓,適合熬夜後頭暈頭痛及眼紅者食用。