迴風綠竹
涼拌海帶絲怎麼做好吃又簡單
做法一
材料:幹海帶絲50克，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，香菜1把，生抽兩湯匙，醋1湯匙，蒜5瓣，糖小半勺，老乾媽豆豉1湯匙，香油1湯匙
做法:
1、將幹海帶絲用清水洗乾淨，然後用冷水浸泡半個小時以上。
2、將黃瓜和胡蘿蔔切成細絲，將香菜切碎了，將蒜壓成末。
3、將鍋裡面的水煮開之後，放入一勺鹽，將海帶絲放到裡面，然後燒到水開，撈出來，瀝乾水備用。
4、所有的材料混合了就可以食用。
做法二
材料：海帶、鹽、雞精、白糖、醬油、麻油、香油，芝麻
做法：
1、將海帶絲用涼水浸泡24小時以上，用清水洗乾淨，切成長段。
2、在盆裡面放入雞精、白糖、鹽攪拌均勻了，再加入醬油攪拌。
3、加入麻油和香油攪拌均勻了，上盤，撒上一些白芝麻就可以了。
涼拌海帶吃了有什麼好處
海帶的營養價值高，具有降血脂、降血糖、補鈣的作用，涼拌吃起來酸辣可口，也是很開胃，非常適合秋季食用。
海帶還有禦寒的作用，冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩。
吃海帶可以清除自由基，而且還有養腎的作用，調理腸胃，促進食慾，降壓降脂。
海帶可以做成什麼美食
海帶絲蒸帶魚
1、首先將帶魚處理好，隨後放入清水中仔細清洗，再將它切段。
2、隨後將臘腸用清水洗一洗，再將它切碎。
3、將小紅椒、大蒜洗淨，並將它們切碎。
4、將帶魚與剛才準備好的材料全部攪拌在一起，還要加些蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻，隨後放置在一旁醃製著。
5、醃製一個小時後，就將它放入盤中，隨後再將海帶絲鋪在上面，再將所有醃好的料均勻倒在帶魚上，再將盤子放入鍋中進行蒸煮，等熟了之後就可以吃了。
蠔油肉絲海帶
1、首先將海帶放入清水中並用刀切成寸段備用著。
2、這時將豬肉放入清水中清洗，再將血水洗淨，切成絲備用。
3、將青紅椒的籽去除了，再清洗乾淨切成絲，隨後再將蔥、姜、蒜切成末。
4、鍋中放入適量的清水，並放入海帶進行煮，等煮爛之後就可以撈出了。
5、熱鍋，等油熱了就可以放入姜、蒜、蔥進行爆香，接著放入蠔油，翻炒一段時間後放入適量的開水。
6、隨後將海帶、青紅椒進行翻炒，等汁液收得差不多了，加入適量的食鹽、胡椒粉，最後放入醋就可以出鍋了。
海帶可以每天都吃嗎
海帶富含碘元素，碘元素是人體必需的，食鹽中就富含了這種元素，海帶不能每天吃，體內的碘含量一旦超標就會損害到身體的健康。
