快速減肥的人
過度節食或其他快速減輕體重的極端方法,都可能導致體內沒有足夠的糖用以分解功能,進而引起脂肪分解量短期內大量增加;肝臟負擔加重,損傷肝細胞,影響脂蛋白合成能力,從而導致脂肪肝。
愛喝酒的人
酒精性脂肪肝主要是因為肝臟合成功能下降所致。75%~95%的長期嗜酒者,存在脂肪浸潤。每天飲酒80克~160克的人,酒精性脂肪肝的發生率,比不飲酒人群要高5~25倍。
營養不良的人
長期營養不良,或膳食結構不均衡,會導致體內蛋白質缺乏,不能形成足夠的載脂蛋白;脂類物質不能變成脂蛋白進入血液,會沉積於肝細胞內,從而形成脂肪肝。
太胖的人
當脂類物質過多時,肝臟載脂蛋白不足以結合全部的脂質,剩餘脂質沉積在肝細胞內形成肥胖性脂肪肝。這種型別的脂肪肝,在體重得到控制後,基本會逐漸好轉乃至消失。當男性腰圍超過85釐米、女性超過80釐米,就可判斷為中心型肥胖,尤其有脂肪肝的發病風險。
糖尿病患者
約有50%的糖尿病患者合併脂肪肝,50%~80%的患者合併肥胖,患者血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高。脂肪肝既與肥胖程度有關,又與過度攝入脂肪或糖類有關。
藥物濫用的人
肝臟擔負著分解藥物的作用,某些藥物或化學毒物如四環素、腎上腺皮質激素、嘌呤黴素、環已胺、吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等,也會傷害肝臟。不要隨便吃藥,需要吃藥必須遵醫囑。
有了脂肪肝,怎麼辦?對脂肪肝患者來說,調整生活方式,是最有效的治療。脂肪肝患者要以均衡飲食,太葷太素都不好。
增加蛋白質攝入
輕度脂肪肝患者應增加蛋白質的攝入量。好的蛋白質來源包括雞蛋、牛奶、海產品、豆製品家禽類如雞肉、精瘦肉等。
重視優質脂肪
遠離不健康的脂肪,包括油炸食品、加工肉製品、醃製肉製品等。避免奶油、乳酪等食物,以免加重脂肪肝、導致膽結石。炒菜做飯時,可以用橄欖油,更健康。
糖尿病患者
約有50%的糖尿病患者合併脂肪肝,50%~80%的患者合併肥胖,患者血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高。脂肪肝既與肥胖程度有關,又與過度攝入脂肪或糖類有關。
藥物濫用的人
肝臟擔負著分解藥物的作用,某些藥物或化學毒物如四環素、腎上腺皮質激素、嘌呤黴素、環已胺、吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等,也會傷害肝臟。不要隨便吃藥,需要吃藥必須遵醫囑。
有了脂肪肝,怎麼辦?對脂肪肝患者來說,調整生活方式,是最有效的治療。脂肪肝患者要以均衡飲食,太葷太素都不好。
增加蛋白質攝入
輕度脂肪肝患者應增加蛋白質的攝入量。好的蛋白質來源包括雞蛋、牛奶、海產品、豆製品家禽類如雞肉、精瘦肉等。
重視優質脂肪
遠離不健康的脂肪,包括油炸食品、加工肉製品、醃製肉製品等。避免奶油、乳酪等食物,以免加重脂肪肝、導致膽結石。炒菜做飯時,可以用橄欖油,更健康。
減少糖份攝入
堅持降低碳水化合物的攝入,限制單糖和雙糖的攝入。少吃精製米麵,少吃高糖高脂肪類精加工食品。
多吃蔬菜水果
可適當多吃一些水果和胡蘿蔔、生菜、苦菊等生的蔬菜。不要只吃蔬菜,這樣會讓你更加餓,代謝更紊亂,血糖水平不穩定。素食者的蛋白質攝入量不足,容易導致脂蛋白合成減少,肝細胞脂肪轉運障礙,反而會引起或加重脂肪肝。建議肥胖人群堅持低糖低脂的膳食,多吃水果蔬菜,增加膳食纖維攝入,少飲酒。
定期運動
定期鍛鍊能夠促進體內的新陳代謝,降低胰島素水平。輕度脂肪肝患者可以選擇以鍛鍊全身體力和耐力的運動,比如慢跑、中快速步行、騎腳踏車、跳繩、游泳、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操等。透過改變健康的生活方式3~12個月,可以改善大部分脂肪肝患者肝臟功能。
定期複查
到正規醫院的消化科或肝病科接受檢查,請醫生根據檢查結果制訂治療方案。