樂欣大叔
去除病因
任何疾病的治療都講究從病因對症處理，脂肪肝也同樣，早期就要及時消除病因，如減輕肥胖、控制感染，停用對肝有損傷的藥物、限制飲酒、積極治療糖尿病、調整飲食結構（低脂飲食）等。
許多藥物對肝臟有損害：如氨甲喋呤、嘌呤黴素、環磷醯胺等。患有脂肪肝後，在用任何藥物之前，都應仔細閱讀說明書，凡是對肝臟有損害的藥物都儘量免用。
飲食療法
飲食療法對於輕度脂肪肝是最基礎有效的治療方式。進食以高蛋白、低糖、低脂肪為宜，並控制熱量。長期堅持飲食調節，配合適當的運動，是可以使細胞內沉澱的脂肪減少，肝功能恢復正常。
1、多吃新鮮的蔬菜水果。因其富含多種維生素，可以加速肝細胞修復。
2、進食高纖維素的食物。因其能加速膽固醇的排洩，降低血脂。這類物質主要存在於植物的葉、莖、根的細胞壁內。
3、有利於降脂的食物：酸奶、大蒜、洋蔥、蘿蔔、芹菜、香菇、海帶、黑木耳、山楂、綠豆、蘋果、紅棗、燕麥、魔芋、烏龍茶、花粉、海藻、螺旋藻等，可以多進食。
4、立即戒酒。避免可樂、雪碧等高糖飲料。可以喝些獼猴桃或山楂飲料，綠茶等。酒精對肝臟有直接損傷作用，影響細胞對脂肪的利用而導致脂肪堆積，加重脂肪肝。
5、忌食動物油、動物內臟、油炸食品、忌含酒精飲料、咖啡和煙等。限制蛋黃、蟹黃、魷魚、魚卵等高膽固醇食物。
藥物治療
脂肪肝就目前來說，並沒有確實有效的藥物，通常是採用降脂藥、抗氧化劑、維生素等，促進肝臟內脂肪氧化運出；這些藥物需要根據自身情況在醫生指導下合理使用，才能確保其療效及安全性，否則反而對肝臟有危害；對於輕度脂肪肝，建議可以結合中藥慢慢調理（如何首烏、冬蟲夏草、山楂、決明子等），或者選用安全有效的保健品輔助降脂。
運動療法
運動療法是緩解脂肪肝的措施之一。透過有氧運動，降脂減肥，有利於促進肝內脂肪消退，恢復肝功能；既健康又安全。可以選擇的運動方式有：慢跑、快走、爬山、騎腳踏車、跳舞、健身操、打羽毛球、游泳等。每次運動時間以30分鐘以上為佳，每週3~5天。
降脂飲
生首烏、決明子、生山楂各30克。開水沖泡，代茶飲，15天為一個療程。每個療程結束後，休息37天，再進行下個療程。適用於血脂升高者。
