桑葉禁忌人群
腸胃不好者和處於經期或是妊娠期的婦女慎食,桑葉性寒,有散風除熱等功效,在這樣的情況下服用桑葉不僅不能發揮出桑葉的功效,還可能會造成相反的作用,從而引起身體不適;在服用桑葉水時,注意不要過量服用,否則會對消化道產生一定的刺激,影響胃腸道的健康。
桑葉的功效與作用
降血壓
桑葉中的槲皮素有助於擴張冠狀血管,改善心肌迴圈,槲皮素、槲皮苷有降血壓的作用,γ氨基丁酸能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能,還能改善腦部血液流動,增強血管緊張素轉換酶Ⅰ的活性,從而有助於血壓下降。
降糖降脂將膽固醇
桑葉中含有黃酮類物質,能強化毛細血管、降低血液粘度,桑葉茶還有助於膽固醇、過氧化脂質,從而有一定的降血脂降血糖的作用,還能在一定程度上軟化血管,清除體內過氧化物,桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。
抑菌抗炎
桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌和陰性菌以及部分的酵母菌有一定的抑制其生長的作用,桑葉中的芸香苷還有助於抑制創傷性浮腫、結膜炎、肺水腫的發展,桑葉具有良好的抗炎、祛風、清熱的作用。
抗衰老
桑葉中含有的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分有助於抑制或是清除自由基,從而防止氧化損傷,能在一定程度上清除生物氧化產生的超氧陰離子,從而具有延緩衰老的作用。
桑葉泡水能天天喝嗎
桑葉泡水建議不要天天喝。
桑葉有很要的藥用價值,清熱降火、化痰止咳等,但是桑葉性寒,長期喝會加重人體內的寒氣,導致脾胃虛弱、寒氣加重的症狀,因此桑葉泡水是不建議天天喝的,一般在症狀緩解後就可停止喝桑葉泡水。
老桑葉好還是嫩桑葉好
老桑葉更好。
採摘桑葉時,一般要選擇葉片完整、無蟲害、葉片肥厚的桑葉,特別是秋天霜後的桑葉,這樣的桑葉雖然沒有嫩桑葉看上去那般鮮嫩,但是老桑葉經過一番洗禮後,藥性比嫩桑葉要更好,但是嫩桑葉喝上去會更清新一些。