預防食道癌的方法都有哪些呢?

食道癌的發生給患者的健康帶來了很大的危害，為了更好的遠離疾病的發生，在生活中大家一定要多瞭解一些預防食道癌的方法，這樣才能減少對身體的傷害，那麼預防食道癌的方法都有哪些呢?下面就請專家為您詳細介紹。

1.保護食管

食管是一切飲食經過的器官，食物在食管內成團，有序進入胃內消化。要細嚼慢嚥。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合後，能促進消化，水解澱粉或麥芽糖等; 稀釋、溶解食物，增強味覺;粘蛋白能潤滑食物，便於吞嚥;中和有毒物質和殺菌。狼吞虎嚥會使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強的食物。

2.拒絕致癌食物

亞硝胺與食管癌的關係密切，黴菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發黴的糧食、市售的鹹魚鹹肉和醃菜，以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被汙染，否則也會致癌。

不吸菸。吸菸的致癌面廣，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃麴黴素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。

3.營養合理

流行病學調查證實，營養不良與食管癌有關係。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變;脂肪缺乏時，有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。

要多吃新鮮蔬菜和水果，前者不能代替後者，因烹調中常破壞大量維生素、微量元素。要提倡飲茶。綠茶能防癌，並對心血管病等有利。但不主張豪飲，最好是“品嚐”，要少量多次有效的飲於體內。當妊娠、哺乳、發熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲。

4.積極治療食管疾

患食管炎、白斑、息肉、憩室、賁門失弛緩症等，由於組織學改變、功能變異、區域性受刺激，容易惡化形成癌症。一定要密切觀察、積極治療和採取有效措施預防。

上述介紹的是預防食道癌的四種方法，專家說在生活中大家要養成良好的飲食習慣，不要吃過燙的食物，以免給食道帶來傷害，長期下去就會誘發食道癌的發生，另外在生活中大家還避免長期飲用烈性酒，否則也會引起食道癌的發生。