鎮靜安神
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用幹棗和甘草,小麥同用〈甘麥幹棗湯〉,可起到鎮靜安神,舒肝解鬱的功效。

補氣養血
幹棗為補養佳品,食療藥膳中常加入幹棗補養身體,滋潤氣血。中醫提倡平時多吃幹棗,黃芪,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
緩和藥性
幹棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:“十棗湯”中,用幹棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃幹棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;幹棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。