逸思少女
食材
主要食材：苦菜1把。
其他食材：小腸、食鹽、生薑、調和油適量。
做法步驟
1.小腸洗乾淨放開水裡焯一下。
2.打結切段。
3.生薑切片。
4.小腸和生薑一起放高壓鍋里加清水壓10分鐘。
5.苦菜去老梗留葉子放清水裡洗乾淨。
6.壓好的小腸湯倒入鍋裡。
7.燒開後放入苦菜。
8.湯滾調入鹽巴。
功效
明目、和胃、清熱、涼血。
成果圖
釋出於 2022-10-22
天天健康
苦菜小腸湯
苦菜，味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌，與小腸燉湯對腸胃好。
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