潤腸通便
蘋果中含有豐富的有機酸和纖維素,這些營養物質可以加快腸胃的蠕動,促進排便。經常食用蘋果,就可以輕鬆排出體內毒素,同時也能幫助我們緩解大便乾燥的症狀。
美容養顏
蘋果中含有大量的維生素C,我們都知道,維生素C具有美白肌膚的作用。經常食用蘋果可以提高體內的血色素,讓面板變得細膩紅潤。尤其是貧血的朋友,平時不妨多吃點蘋果。
抗衰老
蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸,這些營養成分都具有明顯的抗氧化作用,可以清除體內的自由基,幫助我們延緩衰老的速度。
降壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質,幫助降低血壓。
幫助減肥
蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等,既基本上可以滿足人體的必需, 又容易消化吸收。
補血
鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
抗氧化預防老年痴呆
同其他蔬菜水果相比,蘋果裡含有的櫟精是最好的。所以,對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說,蘋果是最好的食品。
保護心臟
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓。加州大學戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。