蜂蜜芝麻糊
材料:蜂蜜180克,黑芝麻30克。
做法:黑芝麻研爛,與蜂蜜調和,放入碗中,加少許清水,蒸熟,1日2次。或者直接購買成品芝麻糊,衝入沸水,待水變溫後,調入蜂蜜食用。
功效:蜂蜜潤腸,芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥,通乳的功效,兩者都是治療便秘的有效食物。產後運用此食療有助排便。
蜂蜜麻油飲
材料:蜂蜜50克,麻油25克,開水約1000克。
做法:將蜂蜜放入碗內,用竹筷不停地攪拌,使其起泡,攪至蜂蜜泡濃密時,邊攪動邊將麻油緩緩滲入,攪拌均勻。在蜂蜜、麻油攪勻後,將溫開水約100克(開水晾至約60℃),徐徐加入,再攪勻,攪至溫水、麻油、蜂蜜成混合液狀,即可服用。
功效:蜂蜜滋陰潤腸,麻油潤腸通便,對於便秘者,效果立竿見影,可最快排便。適用於津虧便秘,熱結便秘,習慣性便秘。
冰糖燉香蕉
材料:香蕉2只,冰糖適量。
做法:香蕉去皮,加冰糖隔水蒸熟。每日2次,連服3日。
功效:香蕉易消化,可促進腸胃蠕動,潤腸通便,適宜於便秘者食用。
核桃粥
材料:核桃仁25克,大米100克。
做法:加水,按常法煮粥,每日服用2次。
功效:中醫認為,核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、潤腸通便。便秘者喝碗核桃粥有助排便。
土豆汁
材料:土豆適量。
做法:土豆洗淨後,去皮,放入榨汁機榨成汁,溫熱後飲用。每早空腹及午飯前各服半杯。
功效:土豆含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。榨成汁飲用,其潤腸通便效果更佳。
紅薯糊
材料:鮮紅薯500克、白糖適量。
做法:紅薯洗淨,削去外皮,切成塊,放入鍋內,加水適量,燉至熟爛,再加入少量白糖調味,臨睡前服用。
功效:紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。
菠菜粥
材料:菠菜50克,大米150克。
做法:菠菜切碎,大米加水煮粥,將熟時,加入菠菜,適當再加點水,煮熟即可食用,每日1-2次。
功效:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。此粥適宜產後便秘的女性食用。