金頂綠露
超市買的粽子可以直接吃嗎
可以。
無論是超市賣的真空包裝的粽子還是街邊賣的，都是熟的，全部的粽子都是煮熟了，攤涼了再進入真空包裝階段的，是可以直接吃的。
不過，建議回家以後還是加熱後再吃，就像放進冰箱了以後要再加熱一樣。加熱的粽子最好馬上吃，要是第三次煮可能會容易變質。
超市買的粽子怎麼加熱
1、隔水蒸
具體時間根據粽子解凍程度而定，一般大概需20分鐘左右；
2、加水煮
水位沒過粽子，煮沸18-20分鐘，注意粽子容易變稀爛；
3、微波爐
灑少量水在粽葉上，中高火加熱3-5分鐘。
此外，有些人喜歡用煎鍋煎粽子，也是加熱的一種的方法。不過，因為會加入一些油，更容易油膩和上火。
tips：在粽子儲存上，粽子放在冷凍櫃裡速凍後可長期儲存，吃的時候切記要重新蒸透，或用微波爐化凍。
如何選購粽子
1、看標籤：粽子生產日期、保質期、廠名、廠址是否齊全，是否有“QS”標誌，有這樣的標誌質量才有保證。
2、檢視真空包裝袋是否有漏氣或鼓氣現象。
3、觀察的粽子形態應粽角端正，扎線鬆緊適當，無明顯露角，粽體無外露。剝去粽葉，粽子應具有粽葉、糯米及穀類食物的香味，粽體無雜質、夾生、黴變。
4、正常粽葉在製作過程中經過高溫蒸煮，顏色會發暗發黃。
