鋼絲抹布
入選理由:去汙力強
在所有的抹布中,去汙能力最強的恐怕就是鋼絲抹布了,再髒的餐具也可以用它擦得十分乾淨。但如果手上不戴手套使用,容易被鋼絲劃傷面板,當然,鋼絲也會在光滑的餐具上留下劃痕。
使用提示:多數鋼絲抹布是用工業廢鋼製作的,有的甚至還掛著鋼材表面的工業油脂。因此,買回鋼絲抹布後,一定要在沸水中煮幾次,以便除掉鋼絲表面的工業油脂和碎屑。同時,少用它清洗細瓷餐具。
海綿抹布
入選理由:吸水性好
海綿抹布的吸水性特別好,擦拭時,海綿裡的水分能對餐具進行充分沖洗,清洗起來省時省力。
使用提示:吸水性好的海綿抹布經常溼漉漉的,這樣其中的很多透氣孔中容易藏有細菌,非常難徹底清潔,因此,最好每週煮沸或放在微波爐裡滅菌1~2次。
無紡布抹布
入選理由:質地柔軟
無紡布抹布質地非常柔軟,可以對陶瓷餐具起到很好的保護作用,擦得比較乾淨。
使用提示:除了定期消毒,經常晾曬以保持抹布的乾爽外,無紡布抹布不太結實,使用一段時間以後容易撕破,要注意及時更換。
一次性抹布
入選理由:用完就扔真方便
一次性抹布用完就扔,不用清洗的方便特性,受到年輕人的青睞。一次性抹布多為紙製品,上面浸泡著一些化學物質,其中的酒精不會對不鏽鋼廚具造成影響,相反有很強的去汙能力。
使用提示:含有化學物質,用來擦拭人造大理石臺面會影響檯面的光澤度,用來擦拭碗筷,會給健康帶來安全隱患。