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番石榴是熱性還是涼性

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番石榴甘甜多汁,果肉柔滑,果心籽少,營養物質豐富,熱量低,脂肪少,含有豐富的維生素C,吃番石榴可以美容減肥,預防感冒,防治牙齦腫痛,有的人吃了番石榴會有上火便秘等症狀產生,那番石榴是熱性還是涼性呢?

番石榴的營養價值

番石榴中營養物質豐富,熱量低,是減肥的佳品,比起蘋果,番石榴所含的脂肪少38%,卡路里少42%,維生素C含量比香蕉,木瓜,鳳梨等多數好幾倍;鐵、鈣、磷含量也豐富;種子中鐵的含量更勝於其它水果,常吃番石榴增強抵抗力,消炎殺菌,減少感冒,高血壓,肥胖症以及糖尿病發生率的作用。

番石榴性溫

番石榴性平溫,不是涼性水果,也不是熱性水果,有收斂固澀的作用,一般來說,吃番石榴不會上火,但是由於番石榴是偏溫熱性質的,所以大量吃,可能會有上火症狀,而且番石榴含有鞣質,性甘溫而澀,適量吃可止瀉,大量吃則易導致便秘,所以患有便秘或者內有火氣者不宜食用番石榴。

番石榴是鹼性水果

番石榴是鹼性水果,是水果之冠,水果一般都是鹼性食物,判斷一種食物的酸鹼性是根據食物消化代謝後產生物質的酸鹼性來決定的,番石榴過果實中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵等物質;其種子中鐵的含量比一些水果都有高,其最終代謝物為鹼性物質,所以是鹼性水果。

番石榴是熱帶水果

番石榴是熱帶,亞熱帶水果,原產於美洲地帶,現在廣東,廣西,福建等省都有種植,10月份左右就可採摘果實,食用番石榴的最佳時期是11月到3月,成熟的番石榴皮薄肉脆,表皮稍稍發黃,汁多肉美。

番石榴的食用禁忌

芭樂性溫,味酸甜,有收斂固澀的作用,一般人群都可食用,孕婦也可以吃。

芭樂性溫,由於上火,腸胃火熱引起的便密人士吃多了會加重便秘。

芭樂中的籽很難消化,消化功能差的人,有胃病,胃腸道出血疾病的人也不建議多吃。

釋出於 2023-10-25

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