泡水喝
無論是靈芝超微粉還是靈芝孢子粉,只要經過粉末處理之後都能直接泡水喝,靈芝粉泡水喝的最佳溫度在75~90度之間,不宜使用開水,以免燙熟了靈芝粉末中的活性成分,降低營養價值,每次沖泡3~5g即可。
煮粥
靈芝粉雖說經過粉末處理,但是很多成分沒有達到破壁的效果,透過靈芝煮粥之後能促進靈芝中的藥性成分成分的溶解在粥內,這時候食用粥即可達到高吸收的效果。
蒸蛋
靈芝粉燉雞蛋是靈芝粉的個常用食用方法,靈芝粉無論是泡水喝還是泡酒喝還是煮粥都給人一種木屑的口感,但是靈芝燉雞蛋就可完全解決這個口感問題,靈芝粉適量加在雞蛋中,加適量的水和鹽調味之後用放在蒸籠裡蒸熟即可食用,口感絕佳。
靈芝粉燉雞
靈芝和雞肉一直都是絕好的搭配,我國很多藥膳都透過雞、鴨、鴿子等燉煮食用,靈芝粉也一樣,在燉雞湯的時候加適量的靈芝粉,可增加雞湯的營養,滋補效果更佳。
食用靈芝粉的注意事項
1..靈芝粉雖是補藥,但是靈芝粉切忌不能大量食用,每次泡酒和水飲用最適合的為2~3g,也不宜長期食用,以免出現滋補過剩的現象。
2.有少部分人在服用靈芝之後會出現過敏的情。如果患者是屬於這種過敏體質,那麼建議不要服用靈芝,避免身體出現危害。
3.靈芝的生活環境決定靈芝的乾淨程度,因此靈芝粉孕婦不宜食用,以免誤食其他有害成分,導致胎兒畸形、流產等。