一隻覓易呀
魚膠燉雪梨
梨中含有豐富的水分，有生津止渴、清熱降火、止咳潤肺的功效，燉成梨湯最適合這個時候食用。
材料：雪梨1個、魚膠15g、冰糖適量
做法：
1.魚膠泡發、雪梨掏空
2.把泡發好的魚膠放入到雪梨中，掏空的梨裡面加水，在燉盅里加少量就好，因為雪梨的出水很多。燉2~3小時候，加冰糖即可。
紅棗龍眼乾燉魚膠
龍眼甘甜、溫補，有補心健脾的功效。
材料：魚膠15g，龍眼乾、紅棗、冰糖適量
做法：魚膠泡發後和龍眼乾紅棗一起放入燉盅，燉2~3小時候加入冰糖即可。
銀耳蓮子燉魚膠
銀耳被稱為“平價燕窩”，有開胃健脾、清腸排毒、滋陰潤肺的功效。乾燥的天氣多吃銀耳能為身體補充津液，尤其對女性好。
材料：魚膠15g，銀耳一半，冰糖適量
做法：魚膠泡發後和銀耳、蓮子一起放入燉盅，燉2~3小時候加入冰糖即可。
魚膠老鴨湯
鴨肉能滋補養胃、補腎消水腫、止咳化痰，有助於清除體內熱毒，特別適合體質虛弱、食慾不振的人用來進補。
材料：魚膠30g，鴨肉適量，香菇、蔥、姜鹽適量
做法：
1.魚膠泡發，鴨肉斬塊，冷水下鍋，焯水
2.焯過的鴨肉放入砂鍋中，放入花膠,再放入泡髮香菇、蔥、姜，倒入適量清水，大火燒開，轉文火煲2小時，調入鹽即可。
紅棗山藥燉魚膠
這個季節多吃山藥能健脾養胃、助消化，還有滋補潤肺、止咳減肥的作用。另外多吃山藥還能減少對空氣中有害粉塵的吸收，是食補的佳品！
材料：魚膠15g，山藥、紅棗適量
做法：魚膠泡發，山藥去皮切塊，所有材料一起放入燉盅燉2~3小時即可。
