廣運殿下
孕婦可以吃涼拌白木耳嗎
孕婦可以適當吃涼拌白木耳。
從食物成分上來看，白木耳中富含銀耳多糖、膠質、蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素、鐵、鈣、磷、鋅等元素，是一種營養非常豐富的食物，孕婦可以適當食用。
孕婦吃白木耳的好處
1、滋陰潤燥
白木耳中富含膠質，有滋陰潤燥的作用，孕婦食用可以緩解體內的燥熱之氣，舒緩心情。
2、美容養顏
白木耳中的膠原蛋白豐富，孕婦食用後可緩解面板乾燥、嘴唇乾裂，而且還能調節面部的氣血，具有美容養顏的作用。
3、調節氣血
白木耳中含有豐富的葉酸、維生素、礦物質等，孕婦食用後有養血安神的作用，調節體內的氣血，改善氣血不足的情況。
4、促進胎兒生長
銀耳中富含維生素D，能夠防治鈣質的流失，能夠促進胎兒的骨骼發育，避免新生兒低鈣血癥的發生。
孕婦能天天吃白木耳嗎
不能。
孕期由於體內激素的變化，體質大多是偏燥熱型的，而紅棗性溫，有溫熱身體的功效，孕婦天天食用白木耳會加重體內的熱氣，易引起胎兒的躁動不安，因此孕婦不宜天天食用白木耳，建議一週食用2-3次就可以了。
銀耳怎麼做好吃
食材：銀耳10克、紅棗15顆、冰糖6顆左右。
做法：
1、銀耳用清水泡發，洗淨之後瀝乾水，撕成小朵。
2、將紅棗洗淨去核，切塊，和銀耳一起放入電飯煲中。
3、加適量清水，用煲湯檔煲至跳檔，加入冰糖半至溶化即可。
