補充營養
車釐子中營養含量非常豐富,其中含有豐富的維生素A,其含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍,此外還有維生素B、C及鈣、鎂、鉀、磷等礦物元素。孕期適量食用車釐子能滿足胎兒生長髮育營養需求,對胎兒的生長有很大的促進作用。
補鐵
車釐子中鐵離子含量非常豐富,每百克車釐子中含鐵量多達5.9毫克,位於各種水果之首。而鐵離子能促進血紅蛋白合成,食用後能起到補血作用,同時鐵離子在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中也發揮著重要的作用。孕婦適量吃一點車釐子能促進胎兒的發育,同時還能預防和改善缺鐵性貧血的發生。
減少孕吐
很多女性懷孕期間或輕或重都會有一定的孕吐症狀,而車釐子口感酸甜,食用後能起到開胃消食、生津止渴等作用,在一定程度上能幫助緩解孕吐,同時還能改善孕期食慾不佳的情況。
美容養顏
車釐子中含有豐富的維生素C、維生素E等多種抗氧化成分,食用後能清除體內有害自由基,可以淡化和抑制面板黑色素生成,孕婦經常食用車釐子能讓面板更加紅潤嫩白,能延緩面板衰老。同時也能讓胎兒的面板更加白皙紅潤、有利於維持胎兒面板健康。
孕婦吃車釐子的禁忌
選擇新鮮車釐子
孕婦在吃車釐子時一定要選擇新鮮的,一旦車釐子出現腐壞、變質現象就不宜再繼續食用,因為其營養價值已經大打折扣,並且還會有細菌滋生,再繼續食用會對健康不利。
不宜多吃
車釐子雖營養,但食用時需適量,一般一天吃10-20顆左右即可,過多食用容易導致上火,且車釐子中含有豐富果酸、過多食用可能引起發酸等不適症狀出現。