尿酸高鵝蛋可以吃嗎

尿酸高鵝蛋可以吃嗎

尿酸高患者可以吃鵝蛋的，鵝蛋屬於禽類蛋，其中含有的嘌呤是非常少的，屬於低嘌呤食物，適合尿酸高患者食用。

尿酸高吃鵝蛋的好處

補充蛋白質

尿酸高患者由於要減少嘌呤的攝入，一般需要少吃或者不吃肉類、動物內臟、魚類、豆製品等，因此需要從其他來源補充蛋白質，而鵝蛋的蛋白質含量非常高，還含有多種維生素以及礦物質，卻只含有及少量的嘌呤。對於尿酸高患者而言是非常好的蛋白質補充品。

中和尿酸

鵝蛋中含有一種鹼性物質，可以中和尿酸，降低人體內尿酸含量。

尿酸高吃多少鵝蛋合適

一般建議尿酸高患者每次食用鵝蛋不超過1個，一週不超過2次。因為鵝蛋中還含有大量的脂肪以及膽固醇，食用過多容易造成高血脂以及肥胖，對尿酸偏高人群而言，肥胖會加重痛風性關節炎。

尿酸高怎麼吃鵝蛋好

尿酸高患者的飲食原則是低脂低鹽，因此建議吃白煮鵝蛋、蒸蛋羹、鵝蛋湯，或者和蔬菜一起炒食，注意少放鹽。

尿酸高患者注意事項

1、多喝水。尿酸高患者要多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥來降尿酸，少喝熱性的飲料等。

 2、儘量選擇低嘌呤的食物，每日嘌呤攝取量不應超過300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、雞蛋、牛奶、各種蔬菜水果等。

 3、少吃或者不吃肉類、魚類、海鮮、動物內臟、豆製品等高嘌呤食物。建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量，剋制自己吃它們的慾望。

 4、避免攝入過多熱量，熱量攝入以維持理想體重為宜，肥胖或超重者應減少熱量攝入，儘快降低體重。

 5、食物中的嘌呤在沸水中焯過後會大量降低，因此可以多吃涼拌菜，避免喝菜湯、火鍋湯等含有高嘌呤的湯汁。

6、尿酸高患者還需要戒菸戒酒，菸酒都會引起尿酸增高。

7、定期到醫院檢查尿酸濃度，做到心中有數，控制尿酸高度。