孩子提高免疫力要補充什麼營養素

提高孩子免疫力的營養素

必需脂肪酸

必需脂肪酸是細胞膜的重要成分，決定細胞膜的流動和彈性，對免疫細胞非常重要。人體無法自行合成必需脂肪酸，只能從天然食物獲得。給孩子提高免疫力，要補充含必需脂肪酸的食物，如鮭魚、沙丁魚、核桃、海帶、海藻、麻油、葵花籽油等。

蛋白質

要想提升免疫力，蛋白質是必須補充的重要營養素之一。蛋白質約佔人體全部重量的20%左右，是人體組織的主要成分。一般來說，人體每天需要更新3%的蛋白質，因此每天都需要補充。孩子處於生長髮育期，蛋白質更是不能少。富含蛋白質的食物有雞蛋、牛奶、魚肉、蝦、牛肉等。

鈣

秋冬季節日照時間逐漸減少，孩子容易缺鈣，父母應及時給孩子補充含鈣豐富的食物，如奶和奶製品、豆類及其製品、海產品、芝麻醬等，以及促進鈣吸收的維生素D。必要時可以新增鈣補充劑，以預防孩子佝僂病和牙齒髮育不全的問題。

維生素A

體質較差的孩子在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病，應重視補充維生素A。維生素A能維持上皮細胞及粘膜組織健全，減輕感染，還能促進白血球生成，並參與補捉破壞細胞的自由基。富含維生素A的食物有動物肝臟、胡蘿蔔、瘦肉、黃色蔬果（如芒果、南瓜、木瓜）等。

維生素C

維生素C，能增加噬菌細胞的數量，強化天生殺手細胞活力，同時還能建立和維護粘膜、膠原組織，以幫助傷口痊癒。所以孩子應多吃些富含維生素C的食物，如獼猴桃、柑橘、甜椒、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜等。

提高孩子免疫力的食物

青魚

青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強體質；也是營養佳品，有補氣化溼、養胃醒脾功效。適用於脾胃虛弱、體弱多病的孩子。

鵪鶉蛋

鵪鶉蛋含有高質量蛋白質，磷、鈣、鐵、蘆丁、芸香等。具有補益氣血，強身健腦等作用。適合營養不良、易感冒的孩子食用。

小米

小米中含有豐富的維生素B族，雖然脂肪含量較低，但大多為不飽和脂肪酸，而維生素B族及不飽和脂肪酸都是生長髮與必需的營養。特別是不飽和脂肪酸，對孩子大腦發育有益處。

酸奶

酸奶中的益生菌可以有效調節人體腸道內的菌群平衡，削弱有害菌群勢力，而增加有益菌群的數量，對提高免疫力有效。牛奶是酸奶的製作原材料，飲用牛奶對免疫力的提高也有一定的作用。