元秋Sama
人參果孕婦可以吃嗎
孕婦是能吃人參果的。
人參果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。人參果的蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍；而糖含量遠低於鴨梨、蘋果；維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。
孕婦吃人參果的好處
1、增加機體免疫力
人參果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，啟用人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。
2、補脾健胃
人參果是一種健胃生津的水果，其味甘、性溫。中醫認為，人參果的功效為生津止渴、補脾健胃，所以人參果對腸胃和脾臟都有好處。
3、生津止渴，增加食慾
人參果裡面有很多液態營養物質，可以很好的緩解口乾舌燥。而人參果中富含的纖維素，可促進食物的消化吸收，增加食慾。
4、美容養顏
人參果的維生素含量非常豐富，對於孕婦美白養顏有功效。而且人參果中含有的氨基酸比例與人體所需的氨基酸基本相符，因此容易被人體吸收利用。因此孕婦食用人參果能夠補充營養，保持營養均衡。
孕婦吃人參果的注意事項
人參果營養豐富，口感甜脆，孕婦可以適量吃一些人參果補充營養，不過應在人參果的選擇上多加註意。
在人參果的選擇上，少吃高糖的人參果，而選用低糖的。因為普通的人參果因含糖量低，口味不大好，所以有人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。
人參果孕婦怎麼吃
1、人參果炒肉片
材料：人參果250克，豬肉100克，精鹽、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。
做法：先將人參果去蒂、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
2、做水果鮮食
材料：生的人參果。
做法：一定要選擇充分成熟的人參果，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
