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赤小豆的功效與作用

光霽子

1.7萬熱度 A⁺ A^-

赤小豆很多人都直接當成是紅豆，但是其實兩者是不一樣的。赤小豆從外形上看是細長的，而且赤小豆也有著自身獨特的功效作用。下面我們就詳細瞭解一下赤小豆的功效與作用。

消除水腫

如果是因為體內運化力不足引起的腿腫、手腫的話，可以食用赤小豆。另外赤小豆能夠幫助作用於心臟性、腎臟性水腫；腳氣病浮腫；肝硬化腹水等。這種疾病引起的水腫要積極去醫院治療，赤小豆只能輔助治療。

赤小豆顏色赤紅，入心經能夠幫助補心、清心火。一般人心火旺盛的時候很容易生瘡長泡，食用赤小豆能夠幫助清心火，解熱毒，化解瘡毒膿腫。

赤小豆中含有較多的植物纖維，食用後能夠有效潤腸通便，幫助防治便秘。

赤小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用，使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。

赤小豆比較適合產後奶汁分泌較少的產婦食用。另外如果是產婦產後出現水腫也可以食用赤小豆。在備孕期間食用赤小豆，其中含有較多的葉酸，能夠有效預防胎兒神經畸形。

赤小豆煮粥食之，有健脾胃、利水溼的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。

赤小豆中含有的豐富的蛋白質、維生素以及其他營養成分，能夠有效增強身體的免疫力，提高對抗疾病的能力。

釋出於 2022-08-24