藍莓是熱性還是涼性水果 藍莓不能和什麼同吃

藍莓是熱性還是涼性水果

藍莓屬於一種涼性水果，它所富含的營養價值非常高，適用人群非常廣泛，但是一些胃寒的朋友不宜多吃，以免傷害身體。

藍莓不能和什麼同吃

不能和牛奶乳製品一起吃

藍莓屬於一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質凝固，非常影響人體消化，容易導致腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用，這樣才可以避免導致出現消化不良的情況了，否則就會導致出現腹部的不適情況，不利於健康。

不能和高鈣食物一起吃

藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後，再攝入高鈣質食物，一起吃就會導致兩種食物的營養價值都大打折扣，不利於吸收和利用。

不宜和寒性食材一起吃

藍莓本性寒，屬於一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病，不利於健康。

藍莓吃多了會怎麼樣

導致腹瀉

藍莓是一種涼性的水果，有一定的輕瀉作用，若一下吃的太多，導致大量的寒性食物進入體內會加重體內的寒氣，特別是胃酸過多的人食用太多後易造成腹瀉，對於脾胃健康來說是沒有什麼好處的，因此一定要避免吃的太多了，特別是本身就是寒性的朋友們就更要適量吃才行。

導致消化不良

雖然藍莓中富含維生素、食用纖維和各種礦物質，但是一下攝入的量過多不但不利於身體對這些營養的吸收還會加重胃的負擔使胃動力下降最終易導致出現消化不良的問題。

增加患病的機率

藍莓所含的花青素有很強的抗氧化劑，攝入適量的抗氧化劑對人體有好處但是若攝入過量就會讓體內健康的自由基被多餘的抗氧化作用消滅，讓人體失去一定的保護增加患病的風險。