供給能量
黑布林能為食用者提供很大部分的能量,因為黑布林含有大量的糖分、蛋白質及少量的脂肪酸,在食用黑布林後這些物質就能在機體內轉化為能量,功能機體生活所需。
活血生精
黑布林含有多種維生素及礦物質,其中的維生素E和鐵元素機能促進機體內血液的再生,並能促進心血管系統血流量的改變,生育酚能改變雄性的生殖能量,促進生育。
促進消化
布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。
清肝利水
新鮮布林肉中含有多種氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有益處。
降壓、導瀉、鎮咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
美容養顏
《本草綱目》記載,布林花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤’,對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養肝,解鬱毒,清溼熱的作用。
黑布林飲食禁忌
1.未熟透的黑布林不要吃。
2.黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3.多食黑布林易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃黑布林。