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牡蠣怎麼做好吃又簡單方便牡蠣有什麼營養價值

靜心東碩

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牡蠣又稱海蠣子、蠣蟥等，是一類海產固著生活型的雙殼貝類，一般固著生活於適宜海區的岩石上，那麼牡蠣怎麼做好吃又簡單方便？

蒸牡蠣

所需材料包括牡蠣、大蒜、蔥、色拉醬、醬油、鹽、胡椒等。

首先，擦洗牡蠣，切碎蔥和大蒜，然後把色拉油倒進鍋裡。當油溫3-40%時，加入切好的洋蔥和大蒜，加入適量的醬油，然後將洗淨的牡蠣放在籠子抽屜裡，用大火蒸5分鐘。最後，每隻牡蠣蒸5分鐘。蛋殼開啟，每倒一份醬汁，就完成了一頓美味的大餐。

所需材料包括牡蠣、乳酪、料酒、鹽、姜、蒜、蔥等。

首先，把牡蠣殼洗淨，放在一邊。然後把肉從殼裡挑出來。洗完後，放入碗中，用葡萄酒、洋蔥、姜和鹽等調味料醃製10分鐘左右。把烤箱調到200度，預熱5分鐘。把錫紙放在烤盤上。把牡蠣肉放進殼裡。在上面撒上洋蔥和大蒜。在上面放些切好的乳酪。預熱後，把鍋烤7到8分鐘。

牡蠣富含蛋白質、維生素、脂肪、各種氨基酸、礦物質等營養成分。它具有很高的營養價值。它還含有牛磺酸、肝糖原、鐵和銅。它不僅營養價值高，而且具有很高的保健價值。它不僅能美容養顏，而且有助於增強對人體肝臟的認識。毒性作用，改善血液迴圈。

釋出於 2022-05-06