黑山春芳
忌未熟食用
芒果和獼猴桃、木瓜一樣都屬於後熟的水果，尤其是網購芒果，一般都採摘的是7-8分熟的果子，此時的芒果還沒有完全成熟，裡面含有較多的鞣酸、澱粉物質，吃起來酸澀生硬，容易刺激腸胃分泌大量的胃酸，引發腸胃不適現象，另外未熟的芒果中致敏成分也較多，吃後容易引發食物過敏的現象，因此吃芒果要等到完全成熟才能吃，可透過按壓芒果果肉發軟、聞著帶有芒果香、表皮顏色發黃等方式判斷成熟度。
忌多吃
雖然芒果的熱量不高，100克芒果只有65大卡的熱量，但其中含有的糖分較高，吃多了容易感覺口乾舌燥、咽喉幹痛、腸胃不適，加上芒果性涼，具有潤腸的作用，食用過量會增加體內的寒氣，引發腹痛、腹瀉等症狀，建議一天吃小芒果1-2個，大芒果半個為宜，不超過200克芒果肉合適。
忌過敏食用
對芒果過敏可分為兩種情況：一是芒果屬於漆樹科植物，其果汁中尤其是果蒂部分流出的汁液中含有類似油漆的致敏成分，部分人對芒果的果汁過敏；二是對芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質過敏，如有上述過敏現象的，都要忌食芒果，以免誘發全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等過敏症狀。
忌經期食用
芒果性涼，不適宜經期女性食用，因為性涼的食物吃多了，容易加重體內寒氣，進而降低血液迴圈的速度，影響子宮的收縮及經血的排出，進一步導致經血排出不利，引起月經痛、腹瀉等不適現象，因此女性在經期最好忌吃芒果、西瓜、火龍果等性寒涼的食物。
糖尿病患者忌食
芒果含糖量在14-16%，屬於較高糖分的水果，是不建議糖尿病患者吃的，以防導致糖分堆積，容易升高血糖高，加重病情，尤其是糖尿病血糖不穩定的患者更要忌食，另外除了芒果，像糖、蛋糕、紅棗、龍眼等都要忌吃。
體寒、腹瀉者忌吃
芒果性涼，本身體質寒涼、脾胃虛寒，經常腹瀉或正處於拉肚子期間的人群是不宜吃芒果的，否則會加重體內的寒涼之氣，導致病情更為嚴重，建議體寒、腹瀉的人吃一些性溫熱、性平的水果調理身體，如蘋果、桃子、桂圓、荔枝、紅棗等。
胡蘿蔔素血癥患者忌吃
高胡蘿蔔素血癥是一種因過多攝入富含胡蘿蔔素的食物，以致血內胡蘿蔔素含量過高引起面板黃染症，這種病不需特殊治療，停用胡蘿蔔素含量豐富的食物就會好轉，一般需要兩到六週，而芒果就是富含胡蘿蔔素的食物，因此對於已經患有胡蘿蔔素血癥的患者來說要忌口。
哪些人不適合吃芒果
不適宜食用芒果的人群如下：
1、芒果性質偏寒，脾胃虛寒的人不宜多吃，有些人脾胃比較弱，稍不注意，就會出現噁心、腹脹、大便拉稀等症狀，長期大量服用芒果會使脾胃虛寒加重；
2、對芒果過敏的人不能吃芒果，有些過敏體質的人比較敏感，對很多物質過敏，芒果是容易引起過敏的常見食物之一，所以吃了芒果以後會出現皮疹、面板瘙癢、浮腫等過敏症狀。
3、芒果含糖類比較高，肥胖或者糖尿病的患者不建議吃芒果，否則可以引起血糖的升高。
4、芒果會容易增長溼氣，所以體內有溼的或溼熱體質和痰溼體質都最好別吃。
