蒙德布凡
通風儲存
沒有煮熟的帶殼板栗比較容易儲存，常溫儲存也可以延長存放一段時間，可以放置在陰涼通風處，並且將板栗攤開擺放，不宜堆放，保證板栗在通風的環境下儲存，利於儲存，並且可以預防板栗發黴變質。
冰箱儲存
除了通風儲存帶殼的熟板栗，還可以存放在冰箱中，由於冰箱溫度很低，有利於抑制細菌滋生，預防板栗發黴壞掉，建議存放前用保鮮袋或者保鮮盒將熟板栗裝起來，這樣利於儲存，可以避免與冰箱中的其他食物串味。
帶殼熟板栗能儲存多久
1、通風儲存：常溫下，將板栗煮熟之後，若是在常溫下，最好當天吃完，不要超過兩天為宜。
2、冷藏：將帶殼熟板栗放置冰箱冷藏，是可以延長儲存時間，但是也不適宜放置過久，最好不要超過5天，因為冷藏層中的環境還是比較溼潤，存放太久還是可能導致熟板栗變質的。
3、冷凍：冷凍室的溫度比冷藏室還要低，並且很是乾燥，不利於細菌生長，因此存放時間較長，一般儲存30天左右。
帶殼熟板栗怎麼去皮和殼
蒸煮加熱。
1、由於帶殼的熟板栗放置一段時間之後，其中水分會減少變得發硬，最好直接用水煮熱，做法也很是簡單，在鍋中倒入帶殼的熟板栗，倒入適量水，沒過板栗即可，大火煮5-10分鐘左右即可。
2、因為微波爐不適宜加熱帶殼的食物，所以不建議直接加熱帶殼熟板栗，最好去殼之後再加熱，或者放進蒸鍋中蒸熱，建議用盤子裝熟板栗，再放進蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸熱。一般需要10-15分鐘左右，耗時並不長，相對方便些。
