靈寒殿下
蛋黃蓮蓉月餅熱量高嗎
蛋黃蓮蓉月餅熱量比較高。
100克蛋黃蓮蓉月餅熱量可達到360大卡，熱量是比較高的，跑步需要50分鐘才能消耗完這些熱量，一般一個月餅的重量在50克左右。
但是不同生產廠家導致最後生產的月餅熱量會有所差異，可以透過包裝上的營養成分表上來計算，通常營養成分表可以得知有多少千焦，而1千焦= 0.239千卡/卡路里。
吃蛋黃蓮蓉月餅會發胖嗎
少吃的話不會。
蛋黃蓮蓉月餅餡料相較於普通月餅添加了鹹蛋黃和蓮蓉，而鹹蛋黃中含有豐富的膽固醇，食用後會引起血脂水平升高，並且蓮蓉餡也加入了較多的糖，所以總體來說熱量和脂肪含量都是比較高的，食用後會很容易發胖。
雖說蛋黃蓮蓉月餅的熱量比較高，食用後很容易熱量過剩，但是隻要注意少量食用，並且在食用後及時減少其他食物攝入或者增大熱量消耗的話，那可能不會對體重造成什麼影響。
蓮蓉餡是什麼材料做的
蓮蓉是將蓮子研磨成粉，然後加入白砂糖、食用油以及其他材料製作而成的，市面上見到的蓮蓉餡有紅蓮容、白蓮蓉和黃蓮蓉，而紅蓮蓉加入了紅糖，而黃蓮蓉加入了紅糖和油和的面，白蓮蓉就是純蓮蓉本身的顏色。
月餅怎麼吃不容易長胖
選擇低熱量、小份量的月餅
一般熱量在300卡以下的月餅算是熱量比較低的，並且一般餅皮月餅、紅薯月餅、芋泥月餅等等月餅熱量相對會比較低。
選擇健康月餅
很多月餅餡料中會新增堅果、南瓜、紅棗、柚子、鳳梨等高纖維的食物做餡料，並且這些食物很多都有果糖，無需再新增糖來增加甜味，相對比較健康也不容易發胖。
搭配熟果食用月餅
月餅本身含有大量放澱粉，再加入添加了糖、油等材料，食用很容易有滑膩感，吃月餅的同時吃一些熟果可以增加代謝，還可以減少糖分的吸收，進而減少發胖的可能性。
