黑糯米紅棗粥
糯米和紅棗都是可以補氣血的,紅棗、桂圓各7顆,黑糯米和紅糖適量。黑糯米洗淨,用水浸泡一個晚上,再加水煮沸,放洗乾淨的紅棗和去核的桂圓,煮至米爛後放紅糖調味。 作用:含有較多的鈣、磷、鐵葡萄糖、蔗糖、維生素等等,益心脾、補氣血,營養價值很高。
燕麥補血粥
燕麥是很好的粗糧,核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥適量。燕麥、紅棗洗乾淨,再將材料一起放到鍋裡煮沸,接著用小火煮至粥成濃稠,可以加一點糖調味。 作用:改善血液迴圈、防止貧血,滋養腦細胞和面板、養顏又補血。
豬肝粥
豬肝富含鐵質元素,大米50克、豬肝、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、蔥姜各適量。豬肝、胡蘿蔔洗淨切碎,西紅柿去皮切成碎,菠菜用開水焯過切碎。先將大米煮沸,再其餘材料,煮熟調味,撒上蔥花。含鐵量豐富,可促進造血功能,大量的維生素有利於營養的更好吸收。
花生紅棗黑米粥
紅棗幫助補血,黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚。黑米和糯米用水浸泡一個晚上,再用鍋煮沸,放入花生和紅棗,用小火煮至材料熟爛。黑米、花生、紅棗都是補血的理想食品,此粥滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,養肝明目。
小米紅棗粥
適量的小米、紅棗。小米用水清洗乾淨,與紅棗一起放到鍋內,加水適量,大火煮開後,再用小火煮至粘稠。益氣補血、健脾暖胃、養血安神,製作簡單,材料又家常。
當歸紅棗粥
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。當歸用溫水浸泡片刻,放到砂鍋內,加水煎煮取汁,再與粳米,紅棗一起煮成粥,最好調入白糖。補血調經,活血止痛,潤腸通便,可改善氣血不足,月經不調,閉經痛經,便秘等等情況,並可有效調理各種血虛症狀。