增加腸胃負擔
晚餐吃得太飽,會把為撐得滿滿的,消化功能也會相對受到抑制,再加上晚上運動較少,導致整個消化過程都將會延長,這樣會增加腸胃負擔。久而久之,腸胃就會因為過於勞累而出現消化功能減弱。
影響夜晚睡眠
吃的太飽,導致上床睡覺時胃中還有不少的食物有待消化,由於消化需要,神經中樞和血液迴圈系統都要忙於支配和管理,這樣就影響到睡眠。
誘導癌症
由於夜晚吃的太飽,食物長時間在胃中滯留,會逼迫胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,容易產生胃糜爛、胃潰瘍,誘發胃癌的機率也會極大真假。
誘發或加重糖尿病
熱量集中在晚餐的進食方式會加人體糖耐量的降低,特別是中老年人晚餐過量,反覆刺激胰島素大量分泌,使胰島細胞功能提前衰竭,進而會產生糖尿病或者加重病清。
誘發心腦血管疾病
晚上各種食物在腸道內停留的時間較長,吸收的膽固醇也會較多,其中低密度脂蛋白攜帶的膽固醇容易沉積於血管壁,逐漸會導致動脈硬化、高血壓和冠心病。而血液粘度的增加更會助長了發生血管栓塞、中風甚至猝死的機率。