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西瓜和葡萄可以一起榨汁嗎葡萄不能和什麼一起吃

宏爽桑

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西瓜是夏季最具人氣的水果，口感好、水分多解渴，很多人也喜歡將新鮮的西瓜榨汁喝，味道也很好。西瓜榨汁可以適當加入其它水果，口感都很好。那麼西瓜和葡萄能一起榨汁嗎？

西瓜和葡萄可以一起榨汁嗎

西瓜和葡萄能一起榨汁。

具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、補氣養血、護肝明目，健脾養胃，強筋健骨等功效，是一種對健康有諸多好處的休閒飲品，味道可口迷人，回味無窮。

葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質很多，果酸和蛋白質會互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐症狀。

葡萄內含鞣酸較多，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，噁心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。

葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質豐富，鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉澱，會影響人參吸收，還會降低人參的藥效。

1.將新鮮西瓜和葡萄洗乾淨準備好。

2.西瓜去皮切塊，葡萄去籽去皮，使用原汁機榨取果汁。

3.結束榨汁後，到處即可。

釋出於 2021-05-18