葉春君
沒熟的菠蘿蜜能不能吃
不建議吃。
沒熟的菠蘿蜜中不含有對人體有害的物質，但並不建議食用這種沒熟的菠蘿蜜，因為沒熟的菠蘿蜜質地比較硬，且其中糖分以及各種營養成分含量比較少，吃起來口感並不好，並且如果很生的話，菠蘿蜜吃起來還會有發澀的口感。且這種沒熟的菠蘿蜜過多食用還會增加腸胃的負擔，對健康並不是很利。
沒熟的菠蘿蜜怎麼能快速的熟
水果催熟
將沒熟的菠蘿蜜翻入紙箱中，然後再往箱子內放入幾個已經成熟的蘋果、香蕉等水果，這些水果在放置過程中會釋放一種乙烯氣體，這是一種天然的催熟劑，能加速菠蘿蜜的成熟。
高溫催熟
高溫環境也能讓菠蘿蜜熟的更快，所以買回來的菠蘿蜜如果不是很熟的話，可以將其放在陽臺或者是暖氣片等溫度較高的地方，這樣也能讓菠蘿蜜更快變軟。
大米催熟
大米在放置過程中也會釋放乙烯氣體，所以當菠蘿蜜成熟度不夠時可以將其和大米一起放兩天，也能讓菠蘿蜜更快變熟。
沒熟的菠蘿蜜切開了怎麼催熟
分情況而定。
如果菠蘿蜜只是對半切開，果肉沒有剝下來的話，建議用保鮮膜將菠蘿蜜包起來，然後再將菠蘿蜜和已經成熟的水果放在一起，或者時將其放在溫度較高的地方，這樣能加速菠蘿蜜催熟。但如果菠蘿蜜已經完全剝下來的話，則不宜再進行催熟，像這種菠蘿蜜可以將其曬成果乾食用，菠蘿蜜在曬制時其中水分蒸發，菠蘿蜜的口感就會變甜。
菠蘿蜜有點苦味能吃嗎
不建議吃。
正常新鮮菠蘿蜜是不會有苦味的，一旦菠蘿蜜開始出現明顯苦味就說明很可能已經變質了，像這種變質的菠蘿蜜不建議再繼續食用，因為其中已經滋生了大量的細菌微生物，如果再繼續食用會對健康造成不好的影響。
