菠蘿蜜放了一夜有點酸能吃嗎 菠蘿蜜變粘變滑了是壞了嗎

菠蘿蜜放了一夜有點酸能吃嗎

不能吃。

菠蘿蜜甜度較高，即使是不怎麼熟的菠蘿蜜，通常也不會帶有酸的味道，若是買的菠蘿蜜放了一夜後，感覺味道變酸了，那麼說明菠蘿蜜已經被細菌等微生物入侵，其糖分、蛋白質等均已出現變質，這樣的菠蘿蜜食用會對健康有害，比如出現腹痛、腹瀉等不良症狀，是不能繼續吃的。

菠蘿蜜變粘變滑了是壞了嗎

根據情況決定。

1、菠蘿蜜變粘變滑，可能是菠蘿蜜的成熟度比較高或是菠蘿蜜品種問題導致，如果聞著味道沒變，吃起來也是鮮甜的口感，就沒變質可以放心食用。

2、若是菠蘿蜜長時間在高溫的環境下存放，也可能會引起果肉的改變，如變粘變滑、味道變酸或發苦等，這種情況下的菠蘿蜜就是壞了，是不能繼續吃的。

壞了的菠蘿蜜吃了會怎樣

吃了壞的菠蘿蜜，對人體的危害，需根據食入的量來判斷，常見情況如下：

1、吃的量比較少

可能會引起食物中毒，而出現急性胃腸炎的表現，比如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至可能有發熱等症狀。

2、吃的量比較多

如果壞了的菠蘿蜜變質比較嚴重，吃得又多，可能使機體出現嚴重的微生物感染，比如細菌感染、寄生蟲感染等，這些病原微生物會在機體中釋放毒性物質，而引起全身的炎症反應，甚至導致嚴重的膿毒血癥、膿毒性休克等，這種情況往往比較危重，患者除了會出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀外，還可能有多臟器功能損害或者障礙的表現，比如有肝功能異常、凝血異常等。如果累及到腎臟，可能有少尿、無尿、腎功能衰竭的表現。

如出現全身反應，應及時到醫院就診，並在醫生指導下進行處理，以免出現不良後果，平時在日常生活中，需要養成良好的飲食習慣，不可只切除腐爛部位的果實，而進食外觀良好的部位。

菠蘿蜜太多了吃不完怎麼儲存

冰箱冷藏儲存即可，具體方法如下：

1、切開的菠蘿蜜完整的半個或小半部分，要保留其外皮，不要全部剝好果肉。

2、準備適量保鮮膜，然後用保鮮膜包裹剩下的菠蘿蜜，起到隔絕空氣，避免細菌入侵的作用。

3、把包裹好的菠蘿蜜放到冰箱冷藏室儲存，溫度調節在3—7度左右，不宜過高或過低。

4、如果是已經全部剝好果肉的菠蘿蜜，則需要用保鮮碗或保鮮盒、保鮮袋裝好再放到冰箱冷藏，避免串味變質。