菠蘿
菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助。
芹菜
芹菜能激起人的靈感,所含的揮發油能刺激人的整個神經系統,這是產生富有創新思想的前提。
黃花菜
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為“健腦菜”。
大豆
大豆的植物蛋白質含量豐富,並含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用於大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。
糙米
糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
核桃
核桃是最佳的補腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血。