平原銳立
核桃不能和什麼食物一起吃
一般沒有特殊相剋的食物。
核桃是一種比較常見的堅果，其中所含的成分與大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以一般情況下是不存在特殊相剋食物的。
但是因為核桃中含有較高的蛋白質和脂肪，食用後比較難消化，因此對於一些本身腸胃功能不太好的人群來說，在吃核桃的時候最好不要和難消化的食物一起吃，以免加重對腸胃的負擔。
核桃怎麼吃最補腦
因人而異。
核桃本身含有十分豐富的碳水化合物、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，食用後可以起到軟化血管、促進大腦神經發育以及提高神經細胞活性的作用，所以比較簡單方便的方法就是直接吃。
如果想要營養更豐富的話，那麼也可以將其與黃豆、紅棗、黑芝麻等食材一起用來打豆漿喝，這樣會更有利於人體的消化吸收。
核桃一天吃幾個最好
一般建議2-4個左右。
核桃的營養價值很高，平時適當地吃一些的話有利於人體的健康，但是任何食物吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害，而且核桃中的脂肪和蛋白質含量也都比較高，食用過多的話也會加重人體腸胃消化系統的負擔。
而根據《中國居民膳食指南》中：建議每人每週吃50-70克堅果，也就是每人每天平均吃10克左右的堅果，換算成核桃個數的話也就是2-4個左右。
哪些人不適合吃核桃
1、過敏：核桃中含有較多的蛋白質，食用後可能會引起人體的免疫反應，因此對於一些過敏體質的人群來說，在吃核桃之前最好是先做好過敏源測試，如果過敏的話就不建議再吃了。
2、陰虛火旺：核桃的性質偏溫性，具有較高的熱量，食用後會增加體內的熱氣，因此對於一些陰虛火旺的人群來說，建議最好是少吃。
3、大便溏洩：核桃中含有較多的油脂，食用後可以對人體起到潤腸通便的作用，因此對於一些大便溏洩的人群來說，暫時是不建議食用的。
