極樂起雲
補充膽鹼
人腦中含有大量乙醯膽鹼，記憶力減退的小孩，大腦中乙醯膽鹼的含量明顯減少，因此補充乙醯膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。
含膽鹼豐富的食物：大麥芽、花生、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、山核桃、深海魚、瘦肉、雞蛋等。
補充鎂
鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質，所以小孩記憶力差需要多補充鎂元素。
含鎂豐富的食物：肉類、豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。
補充卵磷脂
卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，有增強記憶力的等作用。小孩記憶差可以適當補充卵磷脂。
含卵磷脂豐富的食物：蛋黃、芝麻、花生、豆製品等。
補充葡萄糖
大腦每天需要100～150克的糖。但神經系統中含糖量很少，必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時，腦的耗氧量下降，會感到疲倦，不能集中精力學習、記憶力下降。所以小孩記憶力差時，也要適當補充葡萄糖。
含葡萄糖豐富的食物：新鮮水果和蔬菜、穀類、豆類等。
補充維生素E
維生素E是腦功能衛士，可以保護神經細胞膜和腦組織，減少自由基的侵襲，提高記憶力。
含維生素E豐富的食物有：堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、穀物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。
補充乾果類食物
乾果類食物，都含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、E和礦物質鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助，適合記憶力差的小孩食用。
乾果類食物：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等。
