維生素開了多久要吃完
3-6個月內。
大多食物以及護膚品、化妝品這一類物品都有一個開封保質期,也就是說建議要將其在這個規定的時間內食用或者是使用完。像維生素的開封保質期大概在3-6個月左右,也就是說維生素開瓶以後需要在3-6個月內食用完。否則儲存時間一久的話就很容易使維生素髮生變性或者是變質,從而會使其保健效果降低。
維生素A不與酒同食
在服用維生素A的時候一定要記住不能飲酒,因為維生素A具有將黃醇轉化為視黃醛的作用,但是乙醇在人體代謝的過程中則會一直視黃醛的生成,從而對機體造成一定影響,建議將兩者分開食用。
維生素A、D不與粥同食
如果有服用維生素A或者維生素D的話,就一定不要喝粥或者是米湯,因為這些食物中含有脂肪氧化酶,而維生素A、D又為脂溶性維生素,脂肪氧化酶就會使得這兩種維生素遭到破壞和流失。
維生素B6不與含硼食物同食
硼與人體的消化液相遇後再與維生素B6結合時,就會形成絡合物,這樣就會影響人體對營養成分的吸收,所以一般不建議將維生素B6與含硼的食物一起吃,常見的含硼的食物有:茄子、胡蘿蔔、黃瓜等。
維生素C不與貝類水產品同食
在日常生活中,也不建議將維生素C與像蛤蜊、生蠔、帶子等貝類水產一起食用。因為這些貝類水產品中都含有較多的砷化物,一般這些砷化物都以5價的形式存在,不會對人體產生什麼影響。但如果將其與維生素C同食的話,維生素C就會將5價砷轉化為3價砷,而3價砷具有毒性,食用後對人體對造成危害。因此在吃水產類食物的同時不建議服用維生素C。