鷹爪克平
吃草莓可以補充維生素嗎
可以。
草莓因其營養價值豐富而被譽為是“水果皇后”，其所含的維生素中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2，尤其是所含的維生素C含量比蘋果、葡萄都高7-10倍，而維生素B1、維生素B2也比蘋果、梨、葡萄高3-4倍，因此合理的進食草莓對人體維生素等微量元素的補充是十分有幫助的。
吃草莓可以改善便秘嗎
可以改善。
草莓成分中含有豐富的膳食纖維和果膠物質，合理的進食草莓後膳食纖維可加快胃腸道蠕動，促進胃腸道中的食物吸收消化，助推糞便的形成和排出，同時果膠能增強腸道滑利性，有助於糞便更好的排出，從而起到改善便秘、預防痤瘡的效果，因此排便困難的人群可以適當的吃點草莓來輔助通便。
草莓買什麼樣的好
看外觀
買草莓一般建議選擇個頭大小適中，外觀勻稱有光澤的，這樣的草莓比較新鮮，味道也會比較香甜，如果草莓個頭過大或畸形沒有光澤的話，其口感不僅不佳還可能打了激素。
看顏色
買草莓建議選擇顏色均勻、色澤亮麗的，這樣的草莓味甜口感更好，如果草莓顏色不均，可能是未完全熟或用了激素不建議選購。
聞氣味
好的草莓聞起來會有水果香，如果草莓聞起來香氣較淡，那麼其口感不會十分甜，如果草莓聞起來有酸腐臭味的話，多表示草莓已經腐爛變質不建議選購。
摸手感
好的草莓握著軟硬適中，水分足有彈性，但如果草莓摸著發粘或質地過軟的話，多表示草莓熟過頭或存放時間過長開始爛了，這樣的草莓口感也比較差，不建議選購。
草莓吃之前怎樣洗才幹淨
1.把草莓放在流動的清水下衝洗乾淨，將水果表面的泥土和灰沙雜質洗去。
2.然後準備一盆清水，往水中加少量鹽或小蘇打，將草莓放進去泡5-10分鐘。
3.泡完把草莓撈出來再用清水沖洗殘留的鹽分，擦乾草莓表面的水後就可以吃了。
4.注意洗草莓之前不要摘掉草莓蒂，清洗時手法儘量輕柔，不要磕壞破壞果皮。
