金山力言
巴旦木保質期一般是多長時間
看情況。
一般食物都是有保質期的，堅果也是一樣的，不過由於堅果含有的水分少，而且一般都是經過炒制，所以儲存的時間長一些，但是巴旦木的很多外殼都是脫落的，因為巴旦木被被稱為薄殼杏仁，所以在翻炒的過程中很容易就損傷外殼，導致果仁沒有外殼的保護，保質期會大大的下降，最多在與一年左右。
但是現在有些巴旦木一般都是有包裝的，所以參考包裝上的日期即可。
巴旦木過期了能吃嗎
建議不要食用。
巴旦木如果過期了建議不要食用，因為過期的巴旦木可能會產生某些有毒的物質，或者是有許多的細菌和微生物的聚積，這些細菌和微生物在繁殖的過程中有可能會生成許多毒素，如果人體誤食的話，很有可能會導致一些身體上的不良反應，如腹痛腹瀉或者是嘔吐等情況，所以如果是過期的巴旦木，最好是不要吃比較好。
巴旦木變軟了還能吃嗎
看情況。
巴旦木變軟，很有可能是因為儲存的方法不當，而導致巴旦木受潮，如果味道沒有很大的改變，而且也沒有果實也沒有發生變質的話，是可以食用的，但是建議最好是曬乾或者是烘烤乾水分，這樣可以把巴旦木中大部分的水分排出，有利於緩解變軟的情況，增強巴旦木的脆感，食用起來會比較好吃。
巴旦木變粘了還能吃嗎
看情況。
巴旦木變黏很有可能是受潮了，如果沒有發生變質的話，是可以食用的，但是如果有變質起黴的情況，則不建議食用。
還有一種情況是巴旦木中的糖分很高，所以外殼會比較粘手，這種情況也是可以食用的。
最後一種情況是，巴旦木可能是變質了，導致變黏，所以此時應該注意，如果味道有所改變的話，建議最好不要食用。
