嘉許郎
巴旦木吃了會不會胖
吃多了會。
巴旦木這種堅果所含的熱量是非常高的，100克巴旦木的熱量將近有600大卡，而且其成分中還含有較多的油脂、蛋白質等供能物質，雖然其油脂成分以不飽和脂肪酸為主，基本佔脂肪酸總量的92.3%，但是巴旦木吃多了還是可能會因為熱量攝入過多，人體消化不完多餘的熱量就會轉為能量儲存在體內導致身體發胖。
巴旦木每天吃幾顆不長胖
建議10顆即可。
巴旦木中的油脂含量佔比是非常高的，加上巴旦木還有蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質，吃了後雖然對人體有很好的營養補充效果，但是仍存在發胖的可能。因此參考2016版《中國居民膳食指南》的飲食建議，每人每週吃50-70克堅果就足夠了，算下來一天吃10克左右的堅果，大約是10顆巴旦木的數量。
吃巴旦木會不會上火
吃多了會。
由於市面上賣的巴旦木大部分是經過炒制處理的，使得這種原本食性平和的巴旦木經過加熱炒制後質地會變得更燥一些，吃多了就很可能會有口乾口渴、口舌生瘡等上火現象，本身處於上火階段的人群或者體質偏熱的人群最好是少吃或不吃巴旦木這一類堅果食材。
巴旦木跟杏仁吃哪個好
都差不多。
巴旦木吃了後具有滋陰補腎、補腦安神、潤腸通便、增強免疫力及降血脂等功效，在巴旦木的產地常將巴旦木與其它藥材配伍用於高血壓、神經衰弱、面板過敏、氣管炎、消化不良等疾病的治療。
而杏仁中也同樣含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分，其營養價值和食用價值也是非常高的，此外，杏仁同樣能入藥，在中藥中杏仁是一種緩瀉藥材，亦是治療面板病的擦傷油膏的重要原料。
由此得知巴旦木和杏仁這兩種食物都是營養價值和藥用價值非常高的食材，吃了後對自身都是有益的，所以建議選擇適合自己的或是按飲食習慣來食用堅果即可。
