影響其他微量元素吸收
鐵和其他微量元素一樣,在人體內都有一定的含量和比例。當寶寶食物中已含有足夠量的鐵時,若再盲目補鐵會造成寶寶體內含鐵量過多,使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡,從而影響小腸對鋅、銅等其他微量元素的吸收,使機體免疫功能降低,易遭受病菌感染。
引起鐵中毒
鐵雖然為人體必需的微量元素,但攝入過量的鐵將產生慢性或急性鐵中毒,導致肝硬化、胰腺纖維化等。急性鐵中毒早期表現為噁心、嘔吐、抽搐、胃腸出血等;如果鐵極度過量會出現呼吸急促、心動過速、低血糖、煩躁、驚厥、嗜睡、休克和昏迷等症狀。
引起糖尿病
過量的鐵被吸收以後,還會沉積在胰腺,導致胰腺功能異常,不但影響正常的消化,而且還會引起糖尿病。
影響肝腎功能
當人體內鐵超載時,首先會出現噁心、嘔吐、食慾不振、腹痛、便秘等不適症狀,接著可出現頭暈、頭痛、心慌等,再嚴重一點的甚至還可引起肝腎功能損害。
注意事項
家長最好不要在沒有專業醫生的指導下就自行購買各種鐵製劑給孩子食用,尤其是不能同時食用兩種或兩種以上不同的鐵強化劑,以免造成鐵攝入過量。