金蟬什麼部位不能吃
1.吃金蟬的時候,會在內部發現一條堅硬的黑色物質,這其實是金蟬的消化道,裡面是金蟬的食物殘渣之類的東西,比較髒,一般建議在吃金蟬的時候將其挑出來丟棄。
2.也有人吃金蟬的時候不吃金蟬的頭部、足肢、和翅膀部位,因為上面可能攜帶有寄生蟲、細菌等病原物質。
金蟬體內有寄生蟲嗎
可能有。
因為金蟬一開始是生活在泥土裡的,泥土中的細菌、寄生蟲也是比較多的,從泥土中鑽出來的野生金蟬很有可能會攜帶有一些寄生蟲和細菌。
怎麼辦
其實不用擔心寄生蟲的問題,一般只要將金蟬洗乾淨了,並且將金蟬油炸熟透了,寄生蟲等也會被殺死,吃了是很安全的。但是外面燒烤的金蟬,不確定是否熟透或者是否清洗乾淨,還是要自己做菜放心。
金蟬食用禁忌
1.瘦蛋白質過敏的人不能吃金蟬,因為金蟬中含有豐富的蛋白質,而且野生的金蟬中可能還含有其他的致敏物質,過敏體質的人也要慎吃。
2.金蟬可能攜帶有寄生蟲和細菌,沒有完全熟透就吃的話可能會感染寄生蟲,一定要確保熟透了再吃。
3.金蟬不能吃太多,一次吃5-10個比較合適,吃太多了容易加重消化負擔,引起腹瀉;而且油炸金蟬熱量也不低,吃多了還容易發胖!
冷凍三年的金蟬能吃不
不建議吃了。
1.首先我們的家用冰箱,平常冷凍室總是會開啟放東西、拿東西,而且三年間可能停電了你也不知道,冷凍三年的冰箱可能已經變質了,吃了不利於健康。
2.食物冷凍久了,口味和營養都會下降的,冷凍了三年的金蟬,做出來口味要差很多,而且相信自己在吃的時候心裡面也不會太舒服,何必了。
成年蟬為什麼不能吃
成年蟬也是可以吃的,但是因為它背上的殼比較堅硬,吃起來口感會變差,而蟬的若蟲身體部位還是比較柔軟的,成年蟬油炸之後口感要比沒成年的差很多。
建議捉到的成年蟬,去除比較堅硬的頭部、背上加殼等部位,油炸之後就可以吃啦。