行雲鴻羲
乳母多吃含鐵食物
4個月以內的寶寶，鐵元素的攝取來源主要是母乳或者奶粉，餵養母乳的媽媽在飲食中可以多吃含鐵量比較豐富的食物，透過乳汁讓寶寶攝入鐵元素，如動物肝臟、雞蛋、豬血等。而奶粉餵養的寶寶，家長們可以挑選一些有含鐵的奶粉衝調給寶寶喝。
新增含鐵輔食
4個月以上的寶寶可以開始攝入一些含鐵量比較豐富的米糊或者米粉，市面上不同的補鐵米糊和米粉多種多樣，家長們可以從中選擇適合寶寶吃的品牌。8、9個月以上的寶寶，家長們可以給寶寶新增一些富含血紅素鐵的食物，例如動物肝臟、魚肉、鮮蘑菇、黑木耳、大棗、豆製品等食物，同時也可以搭配一些含維生素C比較豐富的水果，例如櫻桃、橙子、草莓等，加強鐵的吸收率。
必要時補充鐵劑
家長髮現孩子有缺鐵症狀時，如面色蒼白、精神不振、容易疲倦、注意力不集中等，應帶孩子到醫院查微量元素，明確缺鐵的程度，在醫生指導下，科學口服鐵劑治療，結合飲食調整，一般1-2個月可好轉。
烹飪時使用鐵鍋
為寶寶做食物時，儘量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹飪食物時，會產生一些小碎鐵屑溶於食物中，形成可溶性鐵，易於腸道吸收。
食療補鐵
棗泥肝羹
用料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個，油、鹽適量。
做法：
1.紅棗用清水浸泡1個小時後剝去外皮及核心，將棗肉剁碎。
2.西紅柿用開水燙過，去皮後剁成泥。
3.將豬肝去掉筋皮，用攪拌機打碎。
4.將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調味料和適量的水，上鍋蒸熟即可。
提示：紅棗和西紅柿中的維生素能促進人體對鐵元素的吸收和利用。
雞肝芝麻粥
用料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。
做法：
1.將雞肝放入水中煮，除去血汙後再換水煮10分鐘後撈起，放入碗內研碎；
2.將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀；
3.大米煮成粥後，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。
提示：此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。有很好的補鐵效果哦。
