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栗子和什麼吃最好吃板栗需要注意什麼

明冠耘志

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栗子大家都喜歡吃，很香，而且是吃了就忘不了的香，老遠就可以問得到栗子的香味，那麼栗子和什麼吃最好？

白菜

栗子白菜是一道素菜，屬於魯菜系，說明自古以來就有板栗和白菜的搭配，據說板栗和白菜搭配一起吃可以淡斑去除黑眼圈。

栗子雞也是一道魯菜，還是山東濟南那邊有名的傳統菜，栗子和雞肉一起煨燉，雞肉鮮嫩易於入口，板栗綿軟，栗子和雞肉的搭配，既能發揮板栗的補腎功效，也能發揮雞肉健脾胃的功效。

板栗和薏米可以做成板栗薏米羹，板栗的營養功效高，薏米也不多讓，板栗補腎，薏米祛溼利尿，所以板栗和薏米一起煮，可以補腎利尿。

板栗和紅棗的搭配可以算是強強聯手，板栗含有豐富的維生素和微量元素，能夠補腎益氣，養胃，而紅棗則可以補血養神，所以板栗紅棗的搭配可以補血補氣，養腎。

1.就像脾胃虛寒的人，就不宜生吃板栗，需要把板栗煮熟之後再食用。

2.而消化不良的人，就不宜過多的食用板栗，因為板栗澱粉含量高，消化慢。

3.像糖尿病患者就不宜多食用板栗。

4.便秘患者不宜過多的食用板栗。

釋出於 2024-02-12