天天健康
鹹鴨蛋最好不要天天吃。
因為鹹鴨蛋是醃製食品，含鹽量高，因此鹹鴨蛋不適合多吃，如果食用過多可能會對身體造成傷害。
鹹鴨蛋並不會導致上火，但僅管如此還是要適量食用，不能多吃。
鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。
鹹蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣質量、含鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。所以它們的營養價值是基本相同的各有好處,對身體沒有危害,可以放心食用。不過任何食物都不能吃多,比如鹹蛋用鹽量一般在10%左右,吃多了容易得高血壓。
釋出於 2022-03-11
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