山藥豆可以打豆漿嗎 山藥豆打豆漿怎麼清洗

山藥豆可以打豆漿嗎

山藥豆可以打豆漿。

山藥豆的個頭不大，富含多種營養物質，其中含有碳水化合物、粘液蛋白、少量脂類、維生素C、維生素A，胡蘿蔔素以及多種礦物質，與同樣營養價值的大豆搭配打豆漿，不會產生刺激成分，並且適當食用有利於補充身體需要的營養素，對身體有益處。

山藥豆打豆漿怎麼清洗

1、用手搓洗掉山藥豆上一些泥土，再用鹽水浸泡半小時，或者直接用鹽搓洗也可以，這樣有利於去除山藥豆表皮上可能存在的有害物質。

2、或者將麵粉撒在山藥豆上，加一點點水，輕輕搓洗山藥豆，然後直接沖洗掉，這樣可以吸附掉山藥豆表皮上的汙垢。

山藥豆打豆漿要去皮嗎

去不去皮都可以。

1、因為山藥豆的大小不一，小點直徑只有2釐米，大的有5釐米左右，體積太小的話不方便削皮，加之山藥豆的表皮可以食用，所以若是嫌麻煩的話可以直接攪拌打豆漿。

2、另外，如果對豆漿顏值有要求，並且不喜歡食用山藥豆皮的話，可以挑選些個頭較大的山藥豆去皮。

山藥豆打豆漿的做法

食材：山藥豆、黃豆。

1、將黃豆洗淨，用水浸泡一晚上。

2、山藥豆清洗乾淨備用。

3、將黃豆就山藥豆倒入豆漿機中。

4、倒入適量的清水，開機攪拌。

5、打成豆漿後加入適量白糖調味就好了。

小貼士：山藥豆不僅可以和黃豆打豆漿，感興趣的話還可以與紅豆、黃豆、黑豆一同打汁，營養價值更高。

喝山藥豆豆漿有什麼好處

1、美容養顏

山藥豆中含有維生素C，有利於延緩肌膚衰老，另外，黃豆中含有一種類似雌激素的成分，同樣可以延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性，美白養顏。

2、健脾養胃

山藥豆和黃豆都是性平食物，味甘，並且都入脾經，因此食用有利於調理腸胃，長期適量食用具有一定健脾補胃的功效。

3、增強體質

黃豆中含有植物蛋白以及人體必需的氨基酸，山藥豆中含有多鍾維生素及礦物質元素，這些營養物質可以為體液免疫提供原料，有利於提升身體的抵抗力，增強身體的免疫力。