麻辣手撕包菜

手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和選料都很簡單，是將包菜用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失，再用乾紅辣椒和花椒爆炒而成。成菜上桌後紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜

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麻辣燙太髒商販從不吃 防顧客拉肚子竟加止瀉藥

記者曾在哈爾濱市街頭看到，幾口放滿紅油辣椒且沸騰的不鏽鋼盆，一個液化氣罐，芝麻醬、陳醋、辣椒油等 調料和各式串好的涮品就是一個麻辣串小吃攤的全部家當，如此麻辣串

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火鍋麻辣燙吃完上癮 因罌粟殼磨成粉加入其中

很多人吃了火鍋、麻辣燙之後，都會有上癮還想吃的感覺，這很可能就是因為調料中加入了罌粟殼，讓食客產生了依賴性。 據記者瞭解，很多餐館為了躲避檢查，將罌粟殼磨

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黑心老闆在麻辣燙中加罌粟殼粉

為增加麻辣燙的鮮味和口感，在鍋湯中新增罌粟殼粉。日前，我縣法院對一起生產、銷售有毒、有害食品案件作出宣判，當事麻辣燙店老闆曾某被判處有期徒刑一年四個月，並處罰金

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專家：燒烤麻辣燙當夜宵 年輕人當心被胃癌盯上

夏天還未來臨，馬路餐桌就開始火爆起來，燒烤、麻辣燙成了不少年輕人最愛的夜宵，殊不知這些美味夜宵會增加年輕人患的風險。天津醫科大學腫瘤醫院胃部腫瘤科主任醫師梁寒教

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吃麻辣燙當心六大危害

麻辣燙是現今很多人都非常喜歡的一種街頭小吃，可以說受到老幼的極大歡迎。但是麻辣燙中所存在的安全隱患以及健康隱患是非常巨大的，稍有不慎就可能會導致，甚至致癌。

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麻辣手撕包菜

手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和選料都很簡單，是將包菜用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失，再用乾紅辣椒和花椒爆炒而成。成菜上桌後紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜

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