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韭菜炒白靈菇

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韭菜炒白靈菇的味道鮮香爽滑,還具有溫中補腎、殺蟲消積的功效,大人小孩都喜歡吃,那麼這道菜要怎麼做呢?

食材

主要食材:白靈菇1朵。

其他食材:韭菜20克,生抽3小勺,花生油30毫升,蔥花、香油、鹽適量。

 

做法步驟

1.將白靈菇洗淨,韭菜擇洗乾淨。

2.白靈菇先切片,姜切絲,裝盤待用。

3.韭菜切段,切蔥花,裝盤待用。

4鍋中放花生油,開火,油熱後放入蔥花爆出香味。

5.放入白靈菇和100毫升開水翻炒1分鐘。

6.加入生抽和鹽翻炒1分鐘。

7.放入韭菜翻炒2分鐘,出鍋前滴入6滴香油即可。

 

功效

溫中補腎、殺蟲消積、增強免疫力、降血脂、促進腸胃蠕動、補充營養。

 

成果圖

 

釋出於 2022-08-22

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