柿子與茶水可以同時食用嗎 吃柿子時不能吃哪些東西

柿子與茶水可以同時食用嗎

最好間隔吃。

柿子和茶中的茶葉都是鞣酸含量比較豐富的食物，如果兩者一起食用的話，會增加人體鞣酸的攝入量，當兩種食物進入胃內後，會刺激胃分泌胃酸消化食物，然而胃酸會與食物發生化學反應生成難消化的“胃柿石”，不僅可能會有腹痛等腸胃不適，還可能會增加患結石的機率，因此建議柿子和茶水儘量間隔吃比較好。

吃了柿子多長時間可以喝茶水

分情況討論。

柿子的主要成分是水分、糖分、維生素、纖維素、胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸等活性物質，而茶水的成分主要是茶多酚類、植物鹼、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸等微量元素佔比較多，因此如果是先喝茶再吃柿子的話，一般隔一小時左右就可以吃了，如果是先吃柿子再喝茶，建議隔一個半小時以上再喝比較好。

吃柿子時不能吃哪些東西

除了鞣酸寒涼較多的食物外，柿子也不建議和以下食物同食：

高蛋白食物

柿子中的鞣酸會與蛋白質在胃內發生化學反應使得蛋白質變性生成難消化的化合物沉澱，不僅影響人體對蛋白質的吸收，還可能會出現腹瀉、腹痛的現象，對自身健康不利。

寒涼食物

柿子本身是食性偏寒的食物，吃了後寒氣會在腸胃積聚對胃壁造成寒涼刺激，如果吃柿子時又吃了柚子、螃蟹、薏米等寒涼食物的話，很可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適表現。

柿子哪些人不適合吃

高血糖人群

成熟的柿子糖分積累較高，如果高血糖患者食用過多柿子的話，很可能會因為糖分攝入過多導致血糖波動，對健康造成一定影響，因此這類人群應減少柿子等高糖水果的攝入。

胃寒人群

柿子性寒，若是吃多了的話會增加胃腸中的寒涼之氣，從而影響脾胃消化，而本身就有胃寒症狀的人群吃多了寒涼的柿子可能會刺激胃壁引起腸胃受寒出現腹痛現象。