促進食慾
蟶子味道鮮美,清爽怡人,吃蟶子能舒緩情緒,解除燥熱,釋放壓力和促進食慾,對上班族的年輕人有積極作用。
清熱解毒
蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;蟶子具有清熱的作用,夏天食用蟶子可以讓人保持清爽。具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。
降膽固醇
蟶子還具有降膽固醇的作用,蟶子有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。
利尿消腫
蟶子歸胃經和膀胱經,肉質鮮美清爽具有止渴去痰、利尿消腫的作用,可以用來治療黃疸、水腫、腹脹等症狀均有效果。
養陰補虛
蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養高,具有補虛的功能,產後虛損的女性朋友非常適合食用。
增強免疫
蟶子中富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵及多種維生素,蟶子能改善身體的代謝反應,提高機體免疫力。